为推动我县腐竹产业长远健康有序发展，有效解决我县腐竹小作坊“小散乱”的问题，全力打造和平腐竹产业品牌。和平县市场监督管理局积极响应市局组织开展的“千企万坊”帮扶活动，1月5日，由副局长卢小玲率队开展和平县贝墩镇腐竹集中加工区生产前专项检查行动。从提升监管服务水平出发，全力推动和平县腐竹生产加工产业园区建设，着力打造和平县首个腐竹小作坊集中加工区。

　　检查过程中着重检查以下重点内容：一是现场检查生产加工场所建设要求，加工区布局是否合理，生产区、仓储区、配送区、检验区等功能区划分得当，满足生产加工和安全生产要求；二是现场检查生产设备、设施，生产加工的设备和器具是否与生产相适应；三是现场检查产品检验是否满足生产需求，检验室应具备满足食品小作坊产品出厂检验项目及原料检测的检验设备。检验设备的性能、精度应满足产品出厂检验要求。四是检查管理基本要求，加工区应建立统一的各项管理制度，配置2—3名食品安全管理人员，督促食品小作坊严格执行法律法规、标准规范等要求，确保生产经营过程持续合规。

　　县市场监管局强调贝墩镇腐竹集中加工区作为我县首个腐竹小作坊集中加工区，必须高度重视，认真规划，各股所应强化加工区的指导与监督检查，督促加工区落实食品安全主体责任，提高食品安全管理水平。同时加强与相关政府部门沟通协调，将加工区的建设与实施乡村振兴等重大战略有机结合起来，引导传统特色食品小作坊传承发展，提升食品小作坊食品安全水平，保障人民群众身体健康。

　　2019年以来，县市场监管局对和平县的腐竹生产经营单位进行了认真细致的摸排调研，并认真分析当地腐竹产业的现状及存在的问题，形成调研报告提交当地党委、政府作为决策支撑依据，为当地成功申报省级现代农业产业园项目奠定了基础。和平县腐竹省级现代农业产业园获批建设以来，市场监管部门主动作为，主动服务，实地走访调研，上门“送政策、送服务、送技能”。同时运用代表力量，发出群众呼声。市场监管系统的人大代表撰写提交了《关于大力发展传统食品，打造河源特色品牌的建议》，借助人大代表的力量，为和平腐竹等传统特色食品产业发展呼吁党委、政府及有关部门重视推进食品小作坊整治提质工程，不断探索食品小作坊创新发展模式，支持传统特色产业规模化、集约化发展。

　　目前我县腐竹三产融合建设已初见成效。主要建设了县腐竹产业科技创新中心、合水腐竹三产融合发展区、贝墩腐竹精深集中加工区。位于贝墩镇三多的腐竹精深集中加工区，占地面积120亩，主体建设和生产车间基建已经完成，生产加工设施设备和相关配套设施已经完善，预计1月中旬可开始试产。位于合水镇彰洞的腐竹三产融合发展区项目腐竹生产厂房已经全面封顶，设备也已同步采购，相关配套设施正在紧锣密鼓的完善中，预计明年上半年可全面建成。